Jus de fruit : quels bienfaits pour la santé ?

Manger des fruits est bon pour la santé, tout le monde le sait. Et c’est une affirmation répétée de temps en temps par les professionnels de santé. On entend à la télé quotidiennement cette recommandation : manger cinq fruits et légumes par jour afin de mieux préserver sa santé. Les fruits apportent en effet des fibres alimentaires, des vitamines, des antioxydants et des minéraux indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Mais peut-on également profiter de ces mêmes bienfaits si l’on les transforme également en jus de fruits ?Read More